No hacen falta palabras

El Blog Action Day de este año trata sobre los alimentos. La razón, su coincidencia con la celebración del Día Mundial de la Alimentación, declarado por la FAO.

Este blog se ha ocupado anteriormente de este tema, en especial de la relación entre alimentos y genética, y de las cuestiones derivadas de esta intersección. También hablamos ya de los problemas que suponían las especulaciones con el precio de los alimentos y como esto lleva a provocar situaciones de Hambre (así con mayúscula)

Si juntamos todo lo que sabíamos desde hace algún tiempo, las situaciones de hambruna eran más que esperables. Y si a eso le añadimos que las empresas que se dedican a especular para obtener beneficios económicos (bancos) están llevando su juego al terreno alimenticio, la fotografía que nos queda es explosiva.



Así pues, no deberían sorprendernos las hambrunas que se  producen y el incremento en los millones de personas que ven comprometida su alimentación al pasar a engrosar las listas de la pobreza extrema. Hace tiempo que se advierte sobre ello, especialmente en los informes relacionados con los efectos del cambio climático (para muestra, un botón)

¿Qué estamos haciendo? ¿Qué podemos hacer?

¿Estamos tratando la situación de inseguridad alimentaria en las escuelas? ¿Estamos explicando su origen y sus consecuencias?

¿Podría yo tratarla?

Veamos...............este año trabajo con 3º ESO, 1º de bach (CMC y BioGeo) y 2º Bach (CTMA).
En 3º de ESO, tenemos una unidad didáctica dedicada a Alimentación y Nutrición. En CMC, se puede incluir sin problemas y relacionarla con diferentes contenidos de la asignatura (genética, nuevos materiales, tecnologías....). En BioGeo de 1º, también hay temas de dedicados a nutrición, es verdad que más generales, pero cabria introducir estos contenidos.  En CTMA las oportunidades son muchas.
Y me dejo la tutoría.

¿Hacen falta buscar que este tema case con los contenidos de un curso? Pues la verdad es que no, pero puede ofrecer un punto de entrada.

Bueno, pues que el #bad11 de este año no muera en este post, y que me sirva para introducir esta cuestión en todos los grupos y asignaturas. Que la escuela sirva para ayudar al alumnado a explicar el mundo en el que viven y el que se van a encontrar. Aunque esto no deje a muchos en buen lugar.

El primer paso ya se dió el viernes. Tratamos el tema en tutoría y no estuvo nada mal lo que allí dijeron l@s alumn@s.


Queda todo un curso por delante para trabajar la seguridad alimentaria en las aulas.

Hace dos o tres años, cuando se incluyó la vacuna del papiloma humano en el calendario de vacunación, las dudas y las preguntas en clase (básicamente en 3º de ESO por razones obvias) fueron comunes y constantes. En el aire empezaron a flotar no solo preguntas sobre la enfermedad y la vacuna, sino opiniones contrarias a la vacunación, tanto en lo referente al VPH como a las vacunas en general.

No deja de asombrarme desde entonces como va creciendo, sin ser generalizado pero sí que cada vez menos raro, cierto posicionamiento anti-vacunas en algunos sectores de la población que se reflejan en los comentarios que pueden oírse en los institutos.

Todo esto viene a raíz de haberme topado por casualidad, con una entrada de la web "Information is Beautiful" (buena frase relacionada con este debate), en la que nos ofrecen una infografía basada en los datos de vacunación contra el VPH y su resultado.

Una imagen da mucho que pensar y muchas respuestas, así que os dejo el enlace (bajo la imagen) a la publicación

http://www.informationisbeautiful.net/2011/is-the-hpv-vaccine-safe-v-2-0

Más : Informe del Ministerio de Sanidad sobre el VPH, en 2007, en el que se analiza la situación previa a la vacunación y se hacen recomendaciones